Tostada de Marlín Ahumado

Tostada de Marlín Ahumado

Herdez® Cuaresma

Tiempo:
45 min

Dificultad:
Media

Porciones:
4 personas

Tipo:
Comida

Una receta fácil, deliciosa y ligera de preparar para esta cuaresma.
Ingredientes
  • 1/2 kg de marlín ahumado desmenuzado finamente
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1/4 cebolla blanca picada finamente
  • 2 dientes de ajo pelados y picados finamente
  • 2 jitomates bola pelados, retiradas las semillas y picados
  • 8 aceitunas rellenas de morrón enjuagadas y picadas toscamente
  • 2 hojas enteras de laurel McCormick®
  • 1/4 de cdita de tomillo McCormick®
  • 1/2 cdita de mejorana molida McCormick®
  • pimienta negra molida McCormick® al gusto
  • sal al gusto
  • 6 cdas de cilantro (sólo hojas) picado finamente
  • 6 tostadas de maíz
  • 1/2 taza de Mayonesa de limones McCormick®
Pasos a Seguir
  1. Calienta en una cacerola el aceite de oliva a fuego medio, fríe la cebolla y los ajos.
  2. Agrega los jitomates y sofrie hasta quedar cocido.
  3. Añade las aceitunas, el marlín, y las hierbas aromáticas, sal y pimienta.
  4. Fuera de fuego, incorpora el cilantro.
  5. Unta cada tostada con Mayonesa de limones McCormick® y coloca encima el relleno.
Atún ahumado estilo marlín por kg
Atún   ahumado estilo marlín por kg
Cebolla amarilla por kilo
Cebolla amarilla   por kilo
Ajo desgranado 200 g
Ajo   desgranado 200 g
Jitomate bola gourmet por kilo
Jitomate bola   gourmet por kilo
Aceitunas gordal World Table rellenas de pimiento 350 g
Aceitunas gordal World Table  rellenas de pimiento 350 g
Pimienta negra McCormick molida 64 g
Pimienta negra McCormick  molida 64 g
Sal Great Value yodada fluorurada 1 kg
Sal Great Value  yodada fluorurada 1 kg
Cilantro por pieza
Cilantro   por pieza
Tostadas Charras con sal de mar 350 g
Tostadas Charras  con sal de mar 350 g
Mayonesa McCormick con jugo de limón 390 g
Mayonesa McCormick  con jugo de limón 390 g
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