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Tortitas de quinoa

Tortitas de quinoa

Comida saludable

Tiempo:
1 hr(s)

Dificultad:
Media

Porciones:
6 personas

Tipo:
Comida

Prepara a tus seres queridos una comida saludable y deliciosa, con un ingrediente considerado superfood, encuentra en Superama online una gran variedad de alimentos saludables.
Ingredientes
  • 300 gramos de quinoa cocida
  • 3 huevos
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cebolla
  • 100 gramos de queso rallado
  • 1 ajo
  • 1 taza de amaranto molido
  • 1/2 manojo de cilantro
  • 1/4 de taza de aceite vegetal
Pasos a Seguir
  1. En un tazón mezcla la quinoa con los huevos y la pimienta. Agrega la cebolla y cilantro finamente picados, el queso y el ajo.
  2. Agrega el amaranto, mezcla y refrigera por 20 minutos.
  3. Forma las tortitas y fríelas en un sartén con aceite caliente hasta que estén doraditas. Retira el exceso de grasa y sirve.
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