Tortitas de pollo

Tortitas de pollo

Comida Mexicana

Tiempo:
1 hr(s) 30 min

Dificultad:
Media

Porciones:
6 personas

Tipo:
Comida

Pide tu despensa a domicilio y prepara una comida rápida, saludable y que a todos les encantará con esta receta de comida fácil.
Ingredientes
  • 1/2 cebolla
  • 1 pechuga de pollo deshuesada
  • 1 manojo de cebollín
  • 4 huevos
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de comino
  • 1 pizca de orégano
  • 1 litro de agua
  • 1 taza de aceite
Pasos a Seguir
  1. Pon a cocinar la pechuga de pollo en una olla con agua y cebolla. Retira y desmenuza el pollo. Reserva en un tazón.
  2. En un tazón bate las claras de huevo a punto de turrón y agrega las yemas. Bate perfectamente hasta incorporar. Reserva.
  3. En el tazón del pollo desmenuzado agrega, sal, cebollín picado, pimienta, comino y orégano y mezcla todo. Pon a calentar el aceite en un sartén profundo.
  4. Agrega la preparación a la mezcla de los huevos y con ayuda de una cuchara forma pequeñas tortitas, fríe hasta que estén doradas.
  5. Retira el exceso de grasa con papel absorbente y sirve, si lo deseas puedes licuar tomate, ajo y cebolla con el caldo de pollo para obtener un caldillo para sumergirlas.
El envío de la información fue exitoso
Lo Sentimos El envío de la información fue exitoso
Error. Favor de enviar nuevamente
Error. Favor de enviar nuevamente