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Tortas ahogadas

Tortas ahogadas

Fiestas Patrias

Tiempo:
1 hr(s)

Dificultad:
Baja

Porciones:
8 personas

Tipo:
Comida

Una fiesta mexicana con unas tortas ahogadas tradicionales es la mejor fiesta. Pide tus ingredientes en Superama.com.mx y prepara esta receta típica de México.
Ingredientes
  • 8 bolillos
  • 100 gramos de chile de árbol seco
  • 1 kilo de jitomates
  • 3 clavos de olor
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 pizca de comino
  • 3 ajos
  • 1/2 cebolla
  • 2 tazas de agua
  • 1 sal
  • 1 cebolla morada
Pasos a Seguir
  1. En una olla cocina los jitomates y chiles secos hasta que estén suaves, después licua con agua, clavos, ajo, sal, comino, orégano y cebolla hasta obtener una salsa homogénea.
  2. Abre los bolillos por la mitad y remójalos en la salsa, rellénalos con carnitas.
  3. Sirve y agrega más salsa encima. Decora con cebolla morada.
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