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Tarta vegetariana

Tarta vegetariana

Back to School

Tiempo:
30 min

Dificultad:
Media

Porciones:
6 personas

Tipo:
Comida

Esta fácil receta, incorpora verduras, huevo y queso para una comida completa de chicos y grandes. Pide ahora tus ingredientes en Superama.com.mx
Ingredientes
  • 1 1/4 taza de leche entera
  • 1/4 de taza de queso mozzarella
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 2 calabazas ralladas
  • 4 jitomates picados
  • 100 gramos de ejotes
  • 1/4 de taza de fécula de maíz
  • 1 manojo de perejil
  • 1 taza de crema entera
Pasos a Seguir
  1. Pon en un recipiente hondo la maicena y agrega incorporando con un batidor globo la leche.
  2. Agrega los huevos, la crema y sal y continua batiendo. Agrega la calabaza, jitomate, ejotes picados, hojitas de perejil y el queso.
  3. En pequeños moldes previamente engrasados, vierte la mezcla hornea por 15 minutos a 200 grados o hasta que estén ligeramente doradas.
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