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Tarta de chocolate blanco

Tarta de chocolate blanco

Día de las Madres

Tiempo:
3 hr(s)

Dificultad:
Media

Porciones:
8 personas

Tipo:
Postre

Aprende como hacer una tartaleta de frambuesa con nuestra receta fácil y rápida. Lleva a tus reuniones este delicioso postre y festeja a mamá todos los días. Te llevamos todos los ingredientes.
Ingredientes
  • 260 gramos de harina
  • 85 gramos de azúcar glass
  • 150 gramos de mantequilla sin sal
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo batido
  • 300 gramos de chocolate blanco
  • 4 tazas de frijoles
  • 300 ml de crema para batir
  • 60 ml de leche entera
  • 4 tazas de frambuesas
Pasos a Seguir
  1. En un procesador mezcla la harina, el azúcar glass, la sal, la mantequilla sin sal y el huevo.
  2. Envuelve la masa en plástico adherente y refrigera por 1 hora.
  3. Retira del refrigerador y coloca la masa en el monde y refrigera por 30 minutos más.
  4. Coloca los frijoles sobre la tartaleta y hornea por 25 minutos. Esto es para que la masa no se esponje.
  5. Retira del horno y retira los frijoles.
  6. Pinta la tartaleta con yema de huevo y hornea por 5 minutos más.
  7. Coloca la leche y la crema en una olla hasta que empiece a hervir.
  8. Vierte sobre el chocolate blanco y bate hasta incorporar los ingredientes.
  9. Bate los huevos e incorpóralos con la mezcla de chocolate
  10. Rellena la tarda con esta mezcla y hornea por 40 minutos.
  11. Retira del horno y refrigera por 30 minutos.
  12. Desmolda y cubre con las frambuesas y el azúcar glass.
Harina de trigo Great Value 1 kg
Harina de trigo Great Value  1 kg
Azúcar glass Great Value 1 kg
Azúcar glass Great Value  1 kg
Mantequilla sin sal Lurpak untable 250 g
Mantequilla sin sal Lurpak  untable 250 g
Sal Great Value yodada fluorurada 1 kg
Sal Great Value  yodada fluorurada 1 kg
Huevo blanco Aurrera 12 pzas
Huevo blanco Aurrera  12 pzas
Chocolate blanco Turin alta repostería 150 g
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Frijol peruano Great Value 900 g
Frijol peruano Great Value  900 g
Crema para batir Lyncott 980 ml
Crema para batir Lyncott  980 ml
Leche Santa Clara entera 1 l
Leche Santa Clara  entera 1 l
Frambuesa 170 g
Frambuesa   170 g
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