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Tacos de costilla norteña

Tacos de costilla norteña

Maestros de la parrilla

Tiempo:
40 min

Dificultad:
Media

Porciones:
4 personas

Tipo:
Comida

Complace a tus invitados con unos deliciosos tacos de costilla; serán la sensación de la reunión. No lo pienses más y pide tus ingredientes en Superama.com
Ingredientes
  • 1 rack de costilla norteña de 1”
  • ½ aguacate
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 taza de salsa roja
  • 1 cucharadita de sal ahumada
  • 1 cucharadita de sazonador rub de la costa
  • 10 Tortillas de harina
Pasos a Seguir
  1. Sazona la costilla con el rub de la costa SMP y sal ahumada original SMP.
  2. Lleva a fuego directo y cocina por 3 minutos de cada lado.
  3. Para el montaje: Pica la carne en cubos pequeños.
  4. Pon una cama de aguacate en rodajas sobre la tortilla de harina y agrega la carne.
  5. Finaliza con la salsa roja y cilantro finamente picado.
  6. Pon una cama de aguacate en rodajas sobre la tortilla de harina y agrega la mezcla de chicharrón con la carne.
  7. Finaliza con la salsa “La de aguachile” SMP y cilantro finamente picado.
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