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Sopa de quinoa

Sopa de quinoa

Comida saludable

Tiempo:
30 min

Dificultad:
Media

Porciones:
4 personas

Tipo:
Sopa

Conoce esta superfood que tiene un alto valor nutricional e intégrala a tu dieta saludable. Encuentra todo lo que necesitas en Superama en línea y disfruta de la entrega a domicilio.
Ingredientes
  • 100 gramos de quinoa
  • 1 zanahoria
  • 1 papa
  • 1 cucharada de cúrcuma
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de comino
  • 1 ramita de perejil
Pasos a Seguir
  1. Lava la quinoa con agua fría, pica las verduras en cuadritos de un centímetro aproximadamente para que puedan cocinarse más rápido.
  2. Sofríe las verduras con aceite, después integra el agua y añade un poco de sal para acentuar el sabor, deja que hierva y listo, disfruta la sopa de quinoa.
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