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Sopa de arroz

Sopa de arroz

Great Value

Tiempo:
1 hr(s) 30 min

Dificultad:
Media

Porciones:
7 personas

Tipo:
Sopa

No esperes más y pide tu despensa a domicilio en Superama.com.mx y prepara la tradicional sopa de arroz, una comida que contiene grandes nutrientes para toda la familia.
Ingredientes
  • 1 litro de agua
  • 400 gramos de arroz entero
  • 4 cucharadas de aceite
  • 3 jitomates
  • 1/2 cebolla
  • 1 ajo
  • 1 cucharada de sazonador caldo de pollo
  • 1 sal al gusto
  • 1 perejil al gusto
Pasos a Seguir
  1. Lava perfectamente el arroz y déjalo remojar por 20 minutos en agua caliente. Después retira el agua y deja secar un poco.
  2. En la licuadora mezcla el jitomate, la cebolla, ajo y sal. Licua hasta tener una salsa homogénea.
  3. En una arrocera agrega el aceite y dora el arroz, mueve constantemente para evitar quemarlo. Cuando esté de un color dorado uniforme, agrega la salsa y el sazonador. Mezcla perfectamente y deja a fuego bajo hasta que hierva.
  4. Una vez que hirvió, agrega el perejil y el agua. Cocina a fuego bajo por 35 minutos o hasta que el agua se consumió. Retira del fuego y sirve.
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