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Sándwich de picaña

Sándwich de picaña

Maestros de la Parrilla

Tiempo:
40 min

Dificultad:
Media

Porciones:
1 personas

Tipo:
Comida

Prepara esta delicia de la comida rápida en su versión gourmet: el sándwich de picaña, uno de los cortes con más sabor en un preparación de lo más creativa. Solicita los ingredientes a un clic de distancia en Superama.com.mx y disfruta del envío a domicilio.
Ingredientes
  • 200 gramos de picaña
  • 80 gramos de queso cheddar
  • 8 tomates cherry
  • 1 aguacate
  • ¼ de cebolla morada
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de hierbas aromáticas
  • 1 cucharada de rub del norte SMP
  • 2 rebanadas de pan
  • 1 cucharada de sal ahumada original SMP
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • ¼ de taza de aceite de oliva
Pasos a Seguir
  1. Corta los tomates a la mitad y las cebollas en julianas, después coloca aceite de oliva en un sartén y cocina la mezcla con hierbas aromáticas.
  2. Sazona la picaña con rub del norte SMP y sal ahumada SMP por ambos lados, luego cocínala al término deseado y córtala en rebanadas.
  3. Corta el pan, añade el queso y caliéntalo hasta gratinarlo, después coloca la mayonesa, mostaza, aguacate, la carne y finalmente las verduras previamente cocidas.
Picaña Angus Choice por kg
Picaña Angus Choice  por kg
Queso cheddar Joseph Farms suave, 226 g
Queso cheddar Joseph Farms  suave, 226 g
Tomates cherry Cirio en lata 400 g
Tomates cherry Cirio  en lata 400 g
Aguacate hass por kilo
Aguacate hass   por kilo
Cebolla morada por kilo
Cebolla morada   por kilo
Ajo desgranado 200 g
Ajo   desgranado 200 g
Sazonador Carmencita sal y hierbas aromáticas 95 g
Sazonador Carmencita  sal y hierbas aromáticas 95 g
Sazonador Sociedad Mexicana de Parrilleros rub del norte 180 g
Sazonador Sociedad Mexicana de Parrilleros  rub del norte 180 g
Pan de caja 7 granos bolsa con 680 g
Pan de caja   7 granos bolsa con 680 g
Sal de mar Sociedad Mexicana de Parrilleros ahumada habanero 266 g
Sal de mar Sociedad Mexicana de Parrilleros  ahumada habanero 266 g
Mayonesa Maille fina gourmet 320 g
Mayonesa Maille  fina gourmet 320 g
Mostaza Maille dijon originale 215 g
Mostaza Maille  dijon originale 215 g
Aceite de oliva Carbonell extra virgen 500 ml
Aceite de oliva Carbonell  extra virgen 500 ml
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