Salsa de tomate

Salsa de tomate

Comida Mexicana

Tiempo:
20 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
4 personas

Tipo:
Guarnición

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Ingredientes
  • 470 gramos de tomates
  • 2 chiles serrano
  • 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen
  • Sal
  • Pimienta
Pasos a Seguir
  1. Calienta una sartén de hierro o plancha a fuego medio por 5 minutos
  2. En un tazón grande de metal, coloca todo el paquete de tomatitos NatureSweet Constellation y dos chiles serranos.
  3. Vierte el aceite de oliva, sazona con sal y pimienta.
  4. Mezcla bien, asegurándote de que todos los tomates y pimientos estén ligeramente cubiertos.
  5. Vierte los tomatitos y los pimientos en un sartén de hierro caliente y cocina, volteando de vez en cuando, unos 6-8 minutos, o hasta que estén ligeramente carbonizados y suavizados.
  6. Sirve caliente, o guarda en un recipiente hermético y refrigera hasta por 2 días.
Tomate cherry NatureSweet Constellation 467 g
Tomate cherry NatureSweet Constellation 467 g
Chile serrano por kilo
Chile serrano   por kilo
Aceite de oliva Bertolli extra virgen sabor intenso 500 ml
Aceite de oliva Bertolli  extra virgen sabor intenso 500 ml
Sal La Fina refinada fluorada 1 kg
Sal La Fina  refinada fluorada 1 kg
Pimienta negra McCormick molida 64 g
Pimienta negra McCormick  molida 64 g
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