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Rib eye con vinagreta

Rib eye con vinagreta

Maestros de la parrilla

Tiempo:
50 min

Dificultad:
Alta

Porciones:
4 personas

Tipo:
Comida

Esta receta de cocina te dará la proteína y el hierro de la carne de res así como su contenido de vitamina B12. Encuentra los ingredientes necesarios en Superama en línea y pídelos hoy mismo para que goces del servicio de entrega a domicilio.
Ingredientes
  • 1 Rib Eye Choice de 2.5”
  • 2 cucharadas de sal ahumada original SMP
  • 2 cucharadas de rub de la costa SMP
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chiles serranos
  • 30 gramos de nuez picada
  • 4 limones
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • ½ manojo de perejil
Pasos a Seguir
  1. Para la vinagreta muele los chiles en un molcajete con ajo, sal y el jugos de los limones, después integra el aceite de oliva poco a poco junto con la nuez y el perejil.
  2. Sazona la carne con sal y rub de la costa y cocínalo al término deseado, finalmente báñalo con la vinagreta y estará listo.
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