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Ramen

Ramen

Comida japonesa

Tiempo:
1 hr(s)

Dificultad:
Alta

Porciones:
4 personas

Tipo:
Sopa

Prepara uno de las recetas de cocina más preparada en el mundo entero: el ramen. Haz tu versión de esta comida en casa con los ingredientes disponibles en Superama.com.mx y solicita el servicio de entrega a domicilio.
Ingredientes
  • 6 paquetes de fideos
  • 10 cucharadas de salsa de soya
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de jengibre
  • 3 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1½ litros de caldo de pollo
  • 1 cucharada de sal
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 paquete de alga nori
  • 1 germen de soya
  • 3 huevos
Pasos a Seguir
  1. Calienta el aceite de ajonjolí en una cacerola, picas los ajos y dóralos junto con el jengibre, cuando estén dorados añade el caldo de pollo o el agua y dos cubitos de caldo.
  2. Cuando la mezcla empiece a hervir agrega azúcar, salsa de soya y sal, después agrega los fideos y espera a que se cocinen al menos 5 minutos.
  3. Sirve la sopa y añade los huevos hervidos cortados a la mitad, el alga nori y el germen para decorar.
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