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Pollo rostizado

Pollo rostizado

Cenas navideñas

Tiempo:
1 hr(s) 20 min

Dificultad:
Media

Porciones:
12 personas

Tipo:
Comida

Si deseas hacer algo más rápido que el pavo para tu cena navideña puedes probar cono el pollo rostizado casero. En Superama en línea puedes encontrar todos rus artículos y pedirlos con nuestro servicio de entrega a domicilio.
Ingredientes
  • 1 pollo entero
  • 2 hojas de laurel
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de orégano
  • 1 cucharada de sal
  • 2 chiles anchos
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de tomillo
Pasos a Seguir
  1. Prepara el adobo; en una licuadora mezcla el laurel, ajo, orégano, tomillo, sal, y los ajos con muy poca agua para que obtengas una pasta.
  2. Lava muy bien el pollo y retírale las vísceras, después barnízalo con la pasta de adobo previamente hecha y colócalo en una charola de aluminio.
  3. Precalienta el horno a 180 grados y cocina durante 30 minutos, después voltéalo y hornéalo 20 minutos más, de ser necesario déjalo otros 15 minutos para que esté bien cocido.
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