Pollo al curry

Pollo al curry

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Tiempo:
35 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
6 personas

Tipo:
Comida

Prepara una receta de pollo de gran sabor que puedes disfrutar con tan solo unos pocos pasos. Solicita los ingredientes en Superama en línea y recíbelos en las puertas de tu casa gracias a nuestro sistema de entrega a domicilio.
Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cebollas
  • 450 gramos de pechuga de pollo
  • 2 zanahorias en rodajas
  • 5 papas
  • 1 taza de chícharos
  • 1 curry al gusto
  • 1 sal
Pasos a Seguir
  1. Pon a cocer las papas en agua con sal y bicarbonato, después, mientras tanto acitrona la cebolla en un sartén; cuando esté caramelizada agrega el pollo y dóralo.
  2. Agrega las verduras y cocina todo junto, cuando esté listas vierte media taza de agua y agrega el curry lentamente para que se revuelve bien, cocina hasta que tu guisado tenga la consistencia deseada.
Aceite de oliva La Española extra virgen 750 ml
Aceite de oliva La Española  extra virgen 750 ml
Cebolla morada por kilo
Cebolla morada   por kilo
Pechuga de pollo con hueso y piel por kg
Pechuga de pollo   con hueso y piel por kg
Zanahoria por kilo
Zanahoria   por kilo
Papa blanca Alfa por paquete 250 gramos aprox *Precio mostrado por kilo
Papa blanca Alfa   por paquete 250 gramos aprox *Precio mostrado por kilo
Chícharo en vaina por kilo
Chícharo   en vaina por kilo
Curry Terana Especias Selectas de la India 77 g
Curry Terana Especias Selectas de la India 77 g
Sal La Fina refinada fluorada 1 kg
Sal La Fina  refinada fluorada 1 kg
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