Pollo agridulce

Pollo agridulce

Más buscadas

Tiempo:
1 hr(s)

Dificultad:
Media

Porciones:
8 personas

Tipo:
Comida

Solicita hoy mismo tus ingredientes para que puedas hacer esta receta de cocina oriental en Superama.com.mx y disfruta de los beneficios de las compras en línea como el envío a domicilio.
Ingredientes
  • 500 gramos de pechuga de pollo
  • 150 gramos de pimiento
  • 140 gramos de piña
  • 120 gramos de cebolla
  • 1 pedazo de jengibre
  • 1 diente ajo
  • 1 maicena
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 200 mililitros de agua
  • 70 gramos de cátsup
  • 1 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharadas azúcar moreno
  • 1 cucharadita de sal
Pasos a Seguir
  1. Para la salsa calienta agua, cátsup, salsa de soya, vinagre, azúcar y sal, remueve todo hasta que el agua se vaya reduciendo y se forme la salsa agridulce.
  2. Pica la pechuga en cuadritos y marínala con la salsa de soya y huevo, después rebósala con la maicena y fríe los trozos, finalmente escúrrelos en un papel absorbente.
  3. Saltea los pimientos, piña, cebolla, jengibre y ajo en un chorrito de aceite cuando esté listo añade el pollo y la salsa hasta que se incorporen y queden cubiertos en su totalidad.
Pechuga de pollo con hueso y sin piel por kg
Pechuga de pollo   con hueso y sin piel por kg
Pimiento morrón rojo por kilo
Pimiento morrón   rojo por kilo
Piña miel por kilo
Piña miel   por kilo
Cebolla orgánica Campo Vivo 700 g
Cebolla orgánica Campo Vivo  700 g
Jengibre por kilo
Jengibre   por kilo
Ajo desgranado 200 g
Ajo   desgranado 200 g
Fécula de maíz Maizena natural 750 g
Fécula de maíz Maizena  natural 750 g
Salsa de soya Kikkoman presentación regular 148 ml
Salsa de soya Kikkoman  presentación regular 148 ml
Agua Sta María 4 l
Agua Sta María  4 l
Catsup Clemente Jacques 340 g
Catsup Clemente Jacques  340 g
Vinagre de arroz Kaporo sazonado 300 g
Vinagre de arroz Kaporo  sazonado 300 g
Azúcar Aurrera estándar 1 kg
Azúcar Aurrera  estándar 1 kg
Sal Elefante de grano blanca 1 Kg
Sal Elefante  de grano blanca 1 Kg
El envío de la información fue exitoso
Lo Sentimos El envío de la información fue exitoso
Error. Favor de enviar nuevamente
Error. Favor de enviar nuevamente