Pollo a la jardinera

Pollo a la jardinera

Comida saludable

Tiempo:
45 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
4 personas

Tipo:
Comida

Si quieres una comida saludable en poco tiempo, prepara esta receta con pollo que es práctica y nutritiva. Ordena a domicilio tus ingredientes y goza de los beneficios que te brinda Superama.com.mx
Ingredientes
  • 4 piezas de pollo
  • 1 litro de agua
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • 1 taza de ejotes
  • 1 taza de chícharos
  • 2 papas
  • 2 zanahorias
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 ajo
  • 1/2 cebolla
Pasos a Seguir
  1. Cocina las pizas de pollo con agua, sal, ajo y cebolla hasta que esté suave. Déjalo enfriar unos minutos y ponlo a dorar en una sartén con aceite.
  2. Agrega el caldo y el puré de tomate cocina por 3 minutos e incorpora los vegetales al sartén, tapa y cocina por otros 3 minutos.
Pollo entero sin cortar 2.2 kg aprox
Pollo entero   sin cortar 2.2 kg aprox
Agua Epura 10.1 l
Agua Epura  10.1 l
Puré de tomate La Costeña condimentado 210 g
Puré de tomate La Costeña  condimentado 210 g
Ejotes La Huerta congelados cortados 500 g
Ejotes La Huerta  congelados cortados 500 g
Chicharo en vaina paquete 400 gramos
Chicharo en vaina   paquete 400 gramos
Papa alfa chica por kilo
Papa   alfa chica por kilo
Zanahoria paquete 8 piezas
Zanahoria   paquete 8 piezas
Sal Great Value yodada fluorurada en bote 1 kg
Sal Great Value  yodada fluorurada en bote 1 kg
Pimienta negra World Table entera 60 g
Pimienta negra World Table  entera 60 g
Aceite de oliva Carbonell extra virgen 500 ml
Aceite de oliva Carbonell  extra virgen 500 ml
Ajo desgranado 200 g
Ajo   desgranado 200 g
Cebolla blanca paquete 3 piezas
Cebolla blanca   paquete 3 piezas
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