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Pollo a la barbecue

Pollo a la barbecue

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Tiempo:
30 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
6 personas

Tipo:
Comida

Una receta de pollo que puedes disfrutar en casa. Prepara este pollo a la barbacoa con los ingredientes disponibles en Superama en línea y disfruta del servicio de entrega a domicilio.
Ingredientes
  • 1 pollo en piezas
  • 8 chiles guajillo
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 2 dientes de ajo
  • 2 clavos de olor
  • 4 pimientas gordas
  • 1 raja de canela
  • ½ cucharadita de cominos
  • 1 cucharada de caldo de pollo
  • ½ cebolla
Pasos a Seguir
  1. Hierve los chiles durante 5 minutos, después déjalos reposar 5 minutos más. Licua con dos tazas de agua limpia, vinagre, ajos, clavo, pimienta, canela, comino y caldo de pollo.
  2. Limpia el pollo y colócalo en una olla exprés, vierte la salsa encima de él y cocina durante 10 minutos hasta que esté listo.
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