Pollo a la barbecue

Pollo a la barbecue

Más buscadas

Tiempo:
30 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
6 personas

Tipo:
Comida

Una receta de pollo que puedes disfrutar en casa. Prepara este pollo a la barbacoa con los ingredientes disponibles en Superama en línea y disfruta del servicio de entrega a domicilio.
Ingredientes
  • 1 pollo en piezas
  • 8 chiles guajillo
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 2 dientes de ajo
  • 2 clavos de olor
  • 4 pimientas gordas
  • 1 raja de canela
  • ½ cucharadita de cominos
  • 1 cucharada de caldo de pollo
  • ½ cebolla
Pasos a Seguir
  1. Hierve los chiles durante 5 minutos, después déjalos reposar 5 minutos más. Licua con dos tazas de agua limpia, vinagre, ajos, clavo, pimienta, canela, comino y caldo de pollo.
  2. Limpia el pollo y colócalo en una olla exprés, vierte la salsa encima de él y cocina durante 10 minutos hasta que esté listo.
Pollo entero Bachoco fresco cortado 2.2 kg aprox
Pollo entero Bachoco  fresco cortado 2.2 kg aprox
Chile guajillo Don Zabor 100 g
Chile guajillo Don Zabor  100 g
Vinagre blanco Clemente Jacques 1 l
Vinagre blanco Clemente Jacques  1 l
Ajo desgranado 200 g
Ajo   desgranado 200 g
Clavo Terana entero 50 g
Clavo Terana  entero 50 g
Pimienta negra World Table entera 60 g
Pimienta negra World Table  entera 60 g
Canela Don Zabor entera 100 g
Canela Don Zabor  entera 100 g
Especias Terana comino molido 60 g
Especias Terana  comino molido 60 g
Caldo de pollo McCormick granulado 370 g
Caldo de pollo McCormick  granulado 370 g
Cebolla orgánica Campo Vivo 700 g
Cebolla orgánica Campo Vivo  700 g
El envío de la información fue exitoso
Lo Sentimos El envío de la información fue exitoso
Error. Favor de enviar nuevamente
Error. Favor de enviar nuevamente