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Pechugas rellenas

Pechugas rellenas

Comida Mexicana

Tiempo:
1 hr(s)

Dificultad:
Baja

Porciones:
4 personas

Tipo:
Comida

Pide tu milanesa de pollo a domicilio con Superama en línea y prepara unas deliciosas pechugas rellenas que a todos les encantarán.
Ingredientes
  • 4 piezas de milanesa de pollo
  • 200 gramos de jamón
  • 200 gramos de queso tipo americano
  • 200 gramos de queso Oaxaca
  • 1 jitomate
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 200 gramos de brócoli cocido
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/2 cucharada de pimienta molida
Pasos a Seguir
  1. Pica el jamón y los quesos en cubos pequeños y mézclalos en un tazón junto con el jitomate finamente picado.
  2. Rellena las milanesas y con ayuda de un palillo ciérralas.
  3. Barniza con aceite de oliva y espolvorea pimienta y sal.
  4. Fríe los vegetales en aceite de oliva y después dora las pechugas rellenas. Sirve una cama de los vegetales y luego pon las pechugas encima.
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