Pastel imposible

Pastel imposible

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Tiempo:
1 hr(s) 40 min

Dificultad:
Media

Porciones:
6 personas

Tipo:
Postre

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Ingredientes
  • 1 caja de harina para pastel de chocolate
  • 8 huevos
  • 6 tazas de agua
  • 1/2 taza de aceite
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 papel aluminio
Pasos a Seguir
  1. Prepara caramelo con agua y azúcar a fuego medio hasta que tengas un líquido dorado, sin dejar de mover, cuidando de no quemarlo. Engrasa con mantequilla y enharina el molde para el pastel, agrega el caramelo al molde.
  2. Bate la harina del pastel con agua, aceite y agrega poco a poco 2 huevos. Forma una mezcla homogénea. Reserva. En la licuadora procesa las leches, huevos restantes y la vainilla.
  3. Vacía en el molde con caramelo la mezcla del pastel, después poco a poco vierte la preparación para el flan. Puedes cubrir con papel aluminio y hornea a 200° en baño maría por 2 horas.
Harina para preparar pastel Betty Crocker devils sabor chocolate 432 g
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Huevo blanco El Calvario 30 pzas
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Agua Ciel 10 l
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Aceite de oliva Extra Special extra virgen arbequina 500 ml
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Mantequilla sin sal Gloria en barra 90 g
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Azúcar estándar Aurrera 2 kg
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Leche condensada Nestlé La Lechera sirve fácil 335 g
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Leche Lala evaporada 250 ml
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Saborizante artificial Pasa vainilla 250 ml
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Harina de trigo Great Value 1 kg
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Papel aluminio Great Value 1 pza
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