Pastel de queso

Pastel de queso

Queso, Pan y Vino

Tiempo:
45 min

Dificultad:
Media

Porciones:
6 personas

Tipo:
Postre

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Ingredientes
  • 500 gramos de queso crema
  • 6 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 100 gramos de harina de trigo
  • 500 gramos de crema para batir
  • 300 cucharadita de pimienta blanca
  • pan molido
  • 1 barra de mantequilla
Pasos a Seguir
  1. Acrema queso y azúcar, después agrega los huevos sin dejar de batir hasta que espese ligeramente. Después agrega crema para batir y harina lentamente.
  2. Enmantequilla el molde y cúbrelo con pan molido, enseguida coloca la mezcla y hornea a 200 grados 15 minutos.
  3. Finalmente desmolda y deja enfriar, después decóralo con las fresas fileteadas.
Queso crema Philadelphia original 190 g
Queso crema Philadelphia  original 190 g
Huevo blanco Bachoco 12 pzas
Huevo blanco Bachoco  12 pzas
Azúcar morena Zulka 2 kg
Azúcar morena Zulka  2 kg
Harina de trigo Selecta 1 kg
Harina de trigo Selecta  1 kg
Crema para batir Lyncott 980 ml
Crema para batir Lyncott  980 ml
Fresas 454 g
Fresas   454 g
Pan molido Great Value 210 g
Pan molido Great Value  210 g
Mantequilla sin sal Lala en barra 90 g
Mantequilla sin sal Lala  en barra 90 g
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