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Palmitos rellenos

Palmitos rellenos

Comida saludable

Tiempo:
45 min

Dificultad:
Media

Porciones:
4 personas

Tipo:
Entrada

Disfruta de una receta fresca y saludable con palmitos. En Superama.com.mx encontrarás recetas deliciosas y todos los ingredientes para prepararlas, haz tu súper a domicilio.
Ingredientes
  • 400 gramos de palmitos
  • 2 ajos
  • 1/2 cebolla
  • 1 aguacate
  • 2 chiles seranos
  • 2 jitomates
  • 1 taza de puré de papa
  • 1 pimiento rojo
  • 1/2 taza de vinagre balsámico
  • hojas de albahaca
Pasos a Seguir
  1. Retira el corazón a los palmitos y sumerge los cilindros en vinagre balsámico, reserva.
  2. Corta finamente el aguacate, chiles, jitomates, cebolla, ajos y pimiento. Mézclalos en un tazón y rellena cada palmito con un poco de esta preparación.
  3. Decora con hojas de albahaca y sirve con puré de papa.
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