Muffins salados

Muffins salados

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Tiempo:
1 hr(s)

Dificultad:
Baja

Porciones:
8 personas

Tipo:
Entrada

Encuentra increíbles recetas para niños y festeja este día en grande. Aprende como hacer muffins salados y consiéntelos con este nutritivo y delicioso snack. Las espinacas son una excelente fuente de vitaminas, hierro y calcio. El queso por su parte fortalece el sistema inmunológico. Compra en línea todos los ingredientes y recíbelos en tu domicilio.
Ingredientes
  • 100 gramos de espinaca
  • 75 gramos de queso Cotija
  • 100 gramos de queso manchego
  • 2 jitomates bola
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 piezas de huevo
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de romero
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 mantequilla en aerosol
Pasos a Seguir
  1. Precalienta el horno a 180°C
  2. Ralla el queso cotija y el queso manchego.
  3. En un recipiente agrega la harina, el polvo para hornear, sal, pimienta, el queso cotija y el queso manchego. Revuelve hasta incorporar los ingredientes.
  4. Pica finamente el romero y las espinacas. Corta en láminas muy delgadas el jitomate.
  5. En otro recipiente agrega la espinaca, el romero, los huevos, aceite y leche. Bate perfectamente.
  6. Incorpora ambas mezclas en un solo recipiente hasta formar una pasta.
  7. Engrasa los moldes para muffin con la mantequilla en aerosol y rellena con la mezcla.
  8. Coloca encima de la masa una rebanada de jitomate.
  9. Espolvorea todos los muffins con sal y pimienta.
  10. Hornea de 30 a 40 minutos.
Espinacas Mr Lucky Popeye 284 g
Espinacas Mr Lucky Popeye 284 g
Queso cotija Covadonga por kg
Queso cotija Covadonga  por kg
Queso manchego Extra Special en rebanadas 70 g
Queso manchego Extra Special  en rebanadas 70 g
Jitomate bola gourmet por kilo
Jitomate bola   gourmet por kilo
Harina de trigo Great Value 1 kg
Harina de trigo Great Value  1 kg
Polvo para hornear Royal 110 g
Polvo para hornear Royal  110 g
Huevo blanco Aurrera 12 pzas
Huevo blanco Aurrera  12 pzas
Aceite de oliva Extra Special extra virgen picual 500 ml
Aceite de oliva Extra Special  extra virgen picual 500 ml
Leche Santa Clara entera 1 l
Leche Santa Clara  entera 1 l
Romero Terana Hierbas Selectas 28 g
Romero Terana Hierbas Selectas 28 g
Condimento Alpont mezcla de pimientas 45 g
Condimento Alpont  mezcla de pimientas 45 g
Sal Great Value yodada fluorurada 1 kg
Sal Great Value  yodada fluorurada 1 kg
Aceite para hornear Pam en aerosol 141 g
Aceite para hornear Pam  en aerosol  141 g
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