Milanesa de pollo

Milanesa de pollo

Cuaresma

Tiempo:
40 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
6 personas

Tipo:
Comida

Una receta básica que no puede faltar en esta temporada de cuaresma. Pide tus ingredientes en Superama.com.mx y prepara ésta y más recetas deliciosas.
Ingredientes
  • 1/2 kilo de milanesa de pollo
  • 1/2 cucharada de pimienta
  • 1/2 cucharada de comino
  • 1 clavo de olor
  • sal
  • 1 ajo
  • 1/4 cebolla
  • 1/2 taza de leche
  • 2 tazas de empanizador o pan molido
  • hojas de perejil
  • 4 papas
  • 1/2 taza de aceite de oliva
Pasos a Seguir
  1. En la licuadora mezcla la pimienta, comino, clavo, sal, ajo y cebolla. Agrega la leche.
  2. Baña las milanesas con esta mezcla y pásalas por el empanizador. Reserva.
  3. En una charola para hornear pon las papas troceadas y agrega un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Hornea a 180°C por 10 minutos y retira.
  4. Fríe las milanesas en aceite de oliva y retira del fuego cuando estén crujientes.
  5. Sirve las milanesas acompañadas de las papas y decora con hojas de perejil.
Milanesa de pechuga de pollo fresca por kg
Milanesa de pechuga de pollo   fresca por kg
Pimienta negra World Table entera 60 g
Pimienta negra World Table  entera 60 g
Comino molido Carmencita 47 g
Comino molido Carmencita  47 g
Clavo Terana entero 50 g
Clavo Terana  entero 50 g
Sal La Fina refinada 750 g
Sal La Fina  refinada  750 g
Ajo desgranado 200 g
Ajo   desgranado 200 g
Cebolla blanca por kilo
Cebolla   blanca por kilo
Leche Alpura Clásica entera 1 l
Leche Alpura Clásica entera 1 l
Empanizador de maíz Sanissimo horneado 200 g
Empanizador de maíz Sanissimo  horneado 200 g
Perejil liso por pieza
Perejil   liso por pieza
Papa blanca alfa por kilo
Papa blanca   alfa por kilo
Aceite de oliva Carbonell extra virgen 500 ml
Aceite de oliva Carbonell  extra virgen 500 ml
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