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Machaca con huevo

Machaca con huevo

Comida Mexicana

Tiempo:
50 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
4 personas

Tipo:
Desayuno

El norte de la República mexicana nos regala una receta llena de sabores tradicionales, prepara la tradicional machaca con huevo y disfruta de las compras en línea al pedir tu despensa a domicilio.
Ingredientes
  • 100 gramos de carne seca
  • 4 huevos
  • 1/2 cebolla
  • 2 jitomates
  • 2 chiles serranos
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 sal
Pasos a Seguir
  1. Licua los jitomates y chiles para obtener una salsa. Reserva.
  2. En un sartén fríe la cebolla e incorpora la carne seca deshebrada para cocinarla hasta que se dore.
  3. Vierte la salsa y cocina por unos minutos más hasta que se evapore un poco.
  4. Sirve en un platón y agrega los huevos estrellados, o si lo prefieres incorpora los huevos antes de retirar del fuego.
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