Lasaña

Lasaña

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Tiempo:
40 min

Dificultad:
Media

Porciones:
4 personas

Tipo:
Comida

Disfruta de esta tradicional receta de comida de la cocina italiana que puedes preparar en casa con la ayuda de Superama en línea que tiene todo lo que necesitas con entrega a domicilio
Ingredientes
  • 1 paquete de carne molida
  • 1 litro de leche
  • 100 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de harina
  • 1 paquete de pasta para lasaña
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 cebollas picadas
  • 2 tomate
  • 2 zanahorias
  • 1 calabacita
  • 250 mililitros de puré de tomate
  • 20 mililitros de aceite de oliva
  • 10 rebanadas de queso tipo manchego
  • sal al gusto
  • orégano al gusto
Pasos a Seguir
  1. Prepara el relleno: en un sartén con aceite de oliva agrega ajo, cebolla y zanahoria, déjalas cocinarse, después agrega la carne molida y del sabor con orégano y sal; posteriormente incorpora la calabaza y el jugo de tomate y deja cocinar la mezcla
  2. Para la pasta: agrega un poco de leche y sal y cocina tu lasaña; después coloca una capa de esta pasta en un refractario, otra de relleno y u de queso, haz este procedimiento las veces que creas necesarias
  3. Tapa todo con un aluminio y cocínalo en el horno a 180 grados durante 25 minutos o hasta que se dore al punto que desees y disfruta
Carne molida de sirloin por kg
Carne molida   de sirloin por kg
Leche Alpura Semi 1 l
Leche Alpura Semi 1 l
Mantequilla sin sal Gloria 4 barras 90 g c/u
Mantequilla sin sal Gloria  4 barras 90 g c/u
Harina de trigo Selecta 1 kg
Harina de trigo Selecta  1 kg
Lasagne Gallo 500 g
Lasagne Gallo  500 g
Ajo desgranado 200 g
Ajo   desgranado 200 g
Cebolla blanca por kilo
Cebolla   blanca por kilo
Jitomate saladet por kilo
Jitomate saladet   por kilo
Zanahoria por kilo
Zanahoria   por kilo
Calabaza japonesa por kilo
Calabaza   japonesa por kilo
Salsa Spico jitomate y estragón 500 g
Salsa Spico  jitomate y estragón 500 g
Aceite de oliva Carapelli extra virgen 500 ml
Aceite de oliva Carapelli  extra virgen 500 ml
Queso tipo manchego NocheBuena en rebanadas 400 g
Queso tipo manchego NocheBuena  en rebanadas 400 g
Sal La Fina refinada fluorada 1 kg
Sal La Fina  refinada fluorada 1 kg
Condimentos Terana Hierbas Selectas oregano 21 g
Condimentos Terana Hierbas Selectas oregano 21 g
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