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Hummus

Hummus

Comida saludable

Tiempo:
30 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
6 personas

Tipo:
Guarnición

Disfruta de un desayuno saludable con esta receta de cocina fácil y dale a tu familia la energía necesaria para su día. Pide tu despensa a domicilio con Superama.com.mx
Ingredientes
  • 500 gramos de garbanzos cocidos
  • 50 gramos de ajonjolí
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de comino molido
  • 1 limón
  • 2 ajos
  • 1 Perejil fresco
  • 1/2 taza de agua
Pasos a Seguir
  1. Muele el ajonjolí previamente tostado con la media taza de agua y una pizca de sal hasta obtener una pasta y reserva.
  2. Prepara otra pasta con el garbanzo, el aceite de oliva, los ajos, el jugo del limón el comino, sal y pimienta.
  3. Finaliza mezclando ambas pastas y decora con perejil picado.
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