Hummus

Hummus

Comida saludable

Tiempo:
30 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
6 personas

Tipo:
Guarnición

Disfruta de un desayuno saludable con esta receta de cocina fácil y dale a tu familia la energía necesaria para su día. Pide tu despensa a domicilio con Superama.com.mx
Ingredientes
  • 500 gramos de garbanzos cocidos
  • 50 gramos de ajonjolí
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de comino molido
  • 1 limón
  • 2 ajos
  • 1 Perejil fresco
  • 1/2 taza de agua
Pasos a Seguir
  1. Muele el ajonjolí previamente tostado con la media taza de agua y una pizca de sal hasta obtener una pasta y reserva.
  2. Prepara otra pasta con el garbanzo, el aceite de oliva, los ajos, el jugo del limón el comino, sal y pimienta.
  3. Finaliza mezclando ambas pastas y decora con perejil picado.
Garbanzo Del Monte en lata 400 g
Garbanzo Del Monte  en lata 400 g
Ajonjolí Verde Valle 100 g
Ajonjolí Verde Valle  100 g
Aceite de oliva Carbonell extra virgen 500 ml
Aceite de oliva Carbonell  extra virgen 500 ml
Sal Great Value yodada fluorurada en bote 1 kg
Sal Great Value  yodada fluorurada en bote 1 kg
Pimienta negra World Table entera 60 g
Pimienta negra World Table  entera 60 g
Comino molido Carmencita 47 g
Comino molido Carmencita  47 g
Limón sin semilla por kg
Limón   sin semilla por kg
Ajo desgranado 200 g
Ajo   desgranado 200 g
Perejil liso por pieza
Perejil   liso por pieza
Agua Epura 10.1 l
Agua Epura  10.1 l
El envío de la información fue exitoso
Lo Sentimos El envío de la información fue exitoso
Error. Favor de enviar nuevamente
Error. Favor de enviar nuevamente