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Huevos con jamón

Huevos con jamón

Comida española

Tiempo:
40 min

Dificultad:
Media

Porciones:
4 personas

Tipo:
Comida

Te enseñaremos a darle un giro completamente diferente a este clásico desayuno saludable con el mejor sabor español. ¡Disfrutarás de un almuerzo lleno de proteínas en la comodidad de tu hogar pide tus ingredientes en Superama.com
Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla
  • 1 ajo
  • 200 gramos de chorizo ibérico
  • 200 gramos de jamón ibérico de bellota
  • 4 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
Pasos a Seguir
  1. Fríe la cebolla y ajo picados finamente junto con el chorizo en aceite de oliva caliente, hasta que doren ligeramente. Agrega el jamón.
  2. Incorpora un poco esta mezcla en un tazón de vidrio resistente al calor o de barro, coloca los huevos, espolvorea un poco de sal y pimienta.
  3. Hornea durante 10 minutos a 180 °C o hasta que los huevos estén cocidos.
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