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Hot cakes saludables

Hot cakes saludables

Back to School

Tiempo:
30 min

Dificultad:
Fácil

Porciones:
4 personas

Tipo:
Desayuno

Dale una vuelta a la receta de cocina de los tradicionales hot cakes y vuélvelos saludables al hacerlos con quinoa y coco para este regreso a clases. Prepara este delicioso desayuno con los ingredientes que puedes encontrar en Superama.com.mx con entrega a domicilio
Ingredientes
  • 1 barra de mantequilla
  • 1 taza de quinoa
  • 1 taza de harina integral
  • 1/2 taza de coco rallado
  • 2 cucharadas de azúcar mascabado
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 2 cucharadas de canela
  • 1 sal al gusto
  • 1 1/2 tazas de leche de soya
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 huevos batidos
  • 1 miel de abeja
Pasos a Seguir
  1. Cocina la quinoa y mézclala poco a poco en un tazón con harina, coco rallado, azúcar, polvo para hornear, canela y sal, incorpora la leche de soya, vainilla, 2 cucharadas de mantequilla y los huevos para la mezcla
  2. En un sartén a fuego lento coloca mantequilla uniformemente y haz un círculo con la mezcla para crear el hot cake, voltéalo cuando se revienten las burbujas
Mantequilla sin sal Lala en barra 90 g
Mantequilla sin sal Lala  en barra 90 g
Quínoa Natural Company 300 g
Quínoa Natural Company  300 g
Harina de trigo Tres Estrellas Integral con fibra natural 1 kg
Harina de trigo Tres Estrellas Integral con fibra natural 1 kg
Coco rallado Verde Valle 100 g
Coco rallado Verde Valle  100 g
Azúcar mascabado Great Value 1 kg
Azúcar mascabado Great Value  1 kg
Polvo para hornear Royal 110 g
Polvo para hornear Royal  110 g
Canela Terana molida 80 g
Canela Terana  molida 80 g
Sal Great Value yodada fluorurada 1 kg
Sal Great Value  yodada fluorurada 1 kg
AdeS con proteína de soya 946 ml
 AdeS  con proteína de soya 946 ml
Extracto de vainilla ProGourmet 150 ml
Extracto de vainilla ProGourmet  150 ml
Huevo blanco Aurrera 18 pzas
Huevo blanco Aurrera  18 pzas
Miel de abeja Great Value líquida 300 g
Miel de abeja Great Value  líquida 300 g
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