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Hamburguesa teriyaki

Hamburguesa teriyaki

Verano

Tiempo:
45 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
4 personas

Tipo:
Comida

Prepara esta deliciosa hamburguesa con salsa teriyaki y cebollas parrilladas ¡Te encantará! No olvides pedir tus ingredientes en Superama.com.mx y disfruta de las compras en línea.
Ingredientes
  • 2 chiles habaneros
  • 2 limones
  • 1 pizca de sal
  • 4 bollos para hamburguesa
  • 300 gramos de carne molida de res
  • 300 gramos de carne molida de cerdo
  • 1 de pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 1/4 taza de salsa cátsup
  • 3 cucharadas de mostaza Dijon
  • 10 rebanadas de tocino
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal ahumada
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 4 rebanadas de piña en almíbar
  • 2 cebollas moradas
  • 1/2 taza de salsa teriyaki
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 aguacate
Pasos a Seguir
  1. Para las hamburguesas, mezcla la carne molida, 1/4 de cebolla blanca y el ajo picados finamente. Incorpora el cilantro y el huevo, agrega sal y pimienta al gusto.
  2. Parrilla la carne y el tocino con un poco de aceite hasta que estén cocidas o al término deseado. Reserva.
  3. En un tazón agrega las rebanadas de piña, rebanadas gruesas de cebolla blanca y morada y agrégales salsa teriyaki. Parrilla hasta marcar por ambos lados. Reserva.
  4. Para el aderezo, licúa todos los ingredientes hasta obtener una salsa tersa. Calienta los bollos en la parrilla. Arma las hamburguesas colocando la carne, una rebanada de piña, un aro de cebolla morada, un poco de aderezo de aguacate y cierra con el pan.
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