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Galletas de amaranto

Galletas de amaranto

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Tiempo:
1 hr(s)

Dificultad:
Baja

Porciones:
6 personas

Tipo:
Postre

El amaranto es un cereal que aporta energía y proteínas, prepara estas deliciosas galletas y consiente a tu familia con un postre saludable. Pide todos los ingredientes en Superama.com.mx
Ingredientes
  • 2 huevos
  • 1 taza de amaranto
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 100 gramos de harina
  • 1 pizca de carbonato de sodio
  • 1/2 taza de harina de amaranto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
Pasos a Seguir
  1. Bate los huevos con azúcar, canela, aceite y bicarbonato hasta que todo se integre.
  2. Añade las harinas y la mitad del amaranto. Integra bien a la mezcla y forma pequeñas bolitas.
  3. Ponlas en una charola para hornear y espolvorea amaranto encima. Hornea 20 minutos a 180° C
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