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Filete de ternera

Filete de ternera

Ola de Calor

Tiempo:
1 hr(s) 30 min

Dificultad:
media

Porciones:
4 personas

Tipo:
Comida

Una espectacular carne roja es el filete de ternera, que debido a su suavidad es delicioso al comer; puedes preparar esta receta de comida como plato principal este día de la madre. Solicita los ingredientes en Superama en línea y disfruta del servicio a domicilio
Ingredientes
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cebollas moradas
  • 500 gramos de solomillo de ternera
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 3 cucharadas de hierbas de olor
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
Pasos a Seguir
  1. Corta las cebollas en rodajas y caramelízalas con el aceite de oliva y las especias, cuando estén suaves coloca la carne, cocínala hasta el término deseado, retírala del fuego y espolvoréala con queso parmesano y vinagre balsámico
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