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Filete de ternera

Filete de ternera

Ola de Calor

Tiempo:
1 hr(s) 30 min

Dificultad:
media

Porciones:
4 personas

Tipo:
Comida

Una espectacular carne roja es el filete de ternera, que debido a su suavidad es delicioso al comer; puedes preparar esta receta de comida como plato principal este día de la madre. Solicita los ingredientes en Superama en línea y disfruta del servicio a domicilio
Ingredientes
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cebollas moradas
  • 500 gramos de solomillo de ternera
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 3 cucharadas de hierbas de olor
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
Pasos a Seguir
  1. Corta las cebollas en rodajas y caramelízalas con el aceite de oliva y las especias, cuando estén suaves coloca la carne, cocínala hasta el término deseado, retírala del fuego y espolvoréala con queso parmesano y vinagre balsámico
Aceite de oliva Bertolli extra virgen sabor intenso 500 ml
Aceite de oliva Bertolli  extra virgen sabor intenso 500 ml
Cebolla morada por kilo
Cebolla morada   por kilo
Medallón filete de res por kg
Medallón filete de res   por kg
Queso tipo parmesano Kraft rallado 227 g
Queso tipo parmesano Kraft  rallado 227 g
Hierbas finas Terana 30 g
Hierbas finas Terana  30 g
Crema de vinagre balsámico Carbonell 275 ml
Crema de vinagre balsámico Carbonell  275 ml
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