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Estofado de pollo

Estofado de pollo

Queso, Pan y Vino

Tiempo:
40 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
4 personas

Tipo:
Comida

Disfruta de todos los aminoácidos presentes en el pollo y con este estofado. Encuentra tus ingredientes en Superama en línea y solicítalos con nuestra entrega a domicilio y prepara hoy mismo esta receta de cocina.
Ingredientes
  • 2 tazas de arroz
  • 2 pechugas de pollo
  • 1/2 kilo de papa
  • 1 zanahoria
  • 1 jitomate
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
  • 1/3 de taza de aceite vegetal
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita de laurel
  • 1 cucharada de pasas
Pasos a Seguir
  1. Coloca en una olla la cebolla picada en cuadritos y fríela junto con ajo, después añade el jitomate picado, laurel y el pollo para que se sazone.
  2. Finalmente deja hirviendo a fuego lento e incluye la papa y la zanahoria en cuadritos junto con las pasas y el arroz. Retira del fuego hasta que todo esté suave y cocido.
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