Espárragos a la plancha

Espárragos a la plancha

Comida saludable

Tiempo:
40 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
4 personas

Tipo:
Guarnición

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Ingredientes
  • 200 gramos de espárragos
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal de grano
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 4 limones
Pasos a Seguir
  1. Mezcla la miel, mostaza, aceite, vinagre, y jugo de limón en un recipiente.
  2. Barniza los espárragos con la preparación y en una plancha o comal agrega sal y pimienta. Incorpora los espárragos y cocina hasta obtener la textura deseada.
Espárrago Altar verde por pza
Espárrago Altar  verde por pza
Miel de abeja Carlota 300 g
Miel de abeja Carlota  300 g
Mostaza Maille a la antigua 210 g
Mostaza Maille  a la antigua 210 g
Aceite de oliva Extra Special extra virgen arbequina 500 ml
Aceite de oliva Extra Special  extra virgen arbequina 500 ml
Sal White sea en grano rosa del himalaya 100 g
Sal White sea  en grano rosa del himalaya 100 g
Pimienta negra Carmencita 50 g
Pimienta negra Carmencita  50 g
Vinagre de manzana Bragg 473 g **
Vinagre de manzana Bragg  473 g **
Limón agrio por kilo
Limón   agrio por kilo
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