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Ensalada primavera

Ensalada primavera

Comida saludable

Tiempo:
25 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
4 personas

Tipo:
Ensalada

En esta temporada prepara una ensalada fresca y con ingredientes llenos de sabor y textura, incluye cítricos, hojas y vegetales que aportarán nutrientes necesarios para una comida completa. Pide todo lo necesario a domicilio.
Ingredientes
  • 250 gramos de arándano seco
  • 1 lechuga italiana
  • 4 naranjas
  • 50 gramos de nuez
  • 100 gramos de almendra
  • 1 cebolla morada
  • 200 gramos de queso panela
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 limón
Pasos a Seguir
  1. En un recipiente pequeño agrega la mostaza, miel, nueces picadas y jugo de limón. Mezcla y reserva el aderezo en el refri.
  2. En un tazón o ensaladera agrega hojas de lechuga italiana en trozos medianos, gajos de naranja, almendras, arándanos secos, el queso panela en cubos y la cebolla morada en rodajas.
  3. Mezcla y agrega el aderezo.
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