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Ensalada Fresca de Palmitos

Ensalada Fresca de Palmitos

Extra Special

Tiempo:
35 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
4 personas

Tipo:
Entrada

Si tienes ganas de algo fresco y de muy buen sabor, esta sencilla ensalada te encantara.
Ingredientes
  • 1 lata de Corazones de Palmitos Extra Special ®
  • 2 chiles serranos
  • 2 mangos troceados
  • 1 taza de fresas cortadas a la mitad
  • 4 ramitas de cilantro
  • 1/2 taza de Jugo de Naranja Extra Special ®
  • 2 limones
  • 1/4 taza de Aceite de Oliva Extra Virgen Extra Special ®
  • sal Great Value al gusto
  • pimienta al gusto
Pasos a Seguir
  1. Corta los palmitos y los chiles en rodajas, acomódalos en un refractario hondo y agrega los mangos y las fresas.
  2. Para el aderezo, pica finamente el cilantro, mezcla el jugo de naranja con el jugo de limones, el aceite de oliva, y sazona con sal y pimienta.
  3. Sirve la ensalada sobre hojas de lechuga fresca y baña con el aderezo. También puedes acompañar con queso de cabra Extra Special.
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