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Ensalada de pasta

Ensalada de pasta

Queso, Pan y Vino

Tiempo:
1 hr(s)

Dificultad:
Media

Porciones:
4 personas

Tipo:
Ensalada

Disfruta de una deliciosa receta de ensalada con los nutrientes de la pasta. Pide hoy mismo tus ingredientes y disfruta del envío a domicilio disponible en Superama en línea.
Ingredientes
  • 200 gramos de salami
  • 1 paquete de queso parmesano
  • 100 gramos de queso manchego
  • 1 sal al gusto
  • 1 pasta tipo penne
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
  • 1 pimiento verde
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 4 cucharadas de crema
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 pizca de azúcar
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 lata de pepinillos en salmuera
Pasos a Seguir
  1. Cocina la pasta hasta dejarla al dente, hierve en agua con sal y unas gotas de aceite, escúrrela, refréscala con agua fría y escurre de nuevo.
  2. Prepara el aderezo, coloca la mayonesa en un tazón con crema, jugo de limón, sal, una pizca de azúcar y leche, luego mézclalos.
  3. Corta en trozos queso, pimientos y pepinillo, adiciona el salami y mezcla con el salami para tener lista tu ensalada.
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