Ensalada de papa y huevo

Ensalada de papa y huevo

Cuaresma

Tiempo:
25 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
6 personas

Tipo:
Guarnición

Prepara una ensalada, ideal para acompañar tus comidas en esta cuaresma. Pide tus ingredientes frescos en Superama en línea y recíbelos a domicilio.
Ingredientes
  • 5 huevos
  • 3 papas
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 tallo de apio
  • sal
  • pimienta
Pasos a Seguir
  1. Cocina los huevos en una olla con agua. Cuando estén listos retira las cáscaras y separa 4 yemas de las claras.
  2. En un tazón, agrega la mayonesa, mostaza y las yemas. Haz una mezcla con esto y si es necesario agrega un poco de agua.
  3. Pica las papas previamente cocidas y agrégalas a la mezcla. Sazona con sal y pimienta.
  4. Añade la cebolla y apio finamente picado. Finaliza agregando rebanadas de huevo cocido.
Huevo blanco Eel orgánico 12 pzas
Huevo blanco Eel  orgánico 12 pzas
Papa blanca alfa por kilo
Papa blanca   alfa por kilo
Mayonesa Hellmann's light 800 g
Mayonesa Hellmann's  light 800 g
Mostaza Frenchs classic yellow 397 g
Mostaza Frenchs  classic yellow 397 g
Cebolla morada por kilo
Cebolla morada   por kilo
Corazones de apio Mr. Lucky orgánicos 454 g
Corazones de apio Mr. Lucky  orgánicos 454 g
Sal La Fina refinada 750 g
Sal La Fina  refinada  750 g
Pimienta negra World Table entera 60 g
Pimienta negra World Table  entera 60 g
El envío de la información fue exitoso
Lo Sentimos El envío de la información fue exitoso
Error. Favor de enviar nuevamente
Error. Favor de enviar nuevamente