Ensalada de jamón

Ensalada de jamón

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Tiempo:
30 min

Dificultad:
media

Porciones:
4 personas

Tipo:
Comida

Si quieres preparar una receta de comida saludable, esta es una gran opción; ya que es una receta de comida que no requiere de mucho tiempo de preparación. Solicita los ingredientes desde Superama.com.mx y disfruta del servicio de entrega a domicilio en la comodidad de tu hogar
Ingredientes
  • 1 paquete de jamón de pavo
  • 6 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 2 vinagre de vino
  • 1 cucharada de miel de agave
  • 1 cucharadita de tomillo fresco
  • 2 cucharaditas de hojuelas de chile de árbol seco
  • 1 taza de germinado
  • 8 espárragos
  • 1 1/2 tazas de fresas
  • 2 ciruelas
  • 2 ramitas de arúgula
  • 3 tazas de espinacas baby
Pasos a Seguir
  1. Con el aceite de oliva, vinagre, miel de agave, tomillo y los chiles, previamente desvenados sin semillas y picados, prepara una emulsión revolviéndola con un globo
  2. Ya preparada la emulsión, vierte la mitad en un sartén y cocínala junto con germinado, espárragos, previamente cortados en mitades horizontales y verticales, fresas y ciruelas
  3. Coloca los jamones en forma de rosa y vierte un poco de la mezcla en el centro, adorna con las frutas picadas, espinaca y arúgula baby para darle una presentación especial
Jamón de pavo Zwan premium, bienestar 250 g
Jamón de pavo Zwan  premium, bienestar 250 g
Aceite de oliva Bertolli extra virgen sabor intenso 500 ml
Aceite de oliva Bertolli  extra virgen sabor intenso 500 ml
Vinagre vino de cava Borges 250 ml
Vinagre vino de cava Borges  250 ml
Tomillo por pieza
Tomillo   por pieza
Chile de árbol Verde Valle seco 100 g
Chile de árbol Verde Valle  seco 100 g
Germinado San Francisco Cultivos Naturales de alfalfa 200 g
Germinado San Francisco Cultivos Naturales  de alfalfa 200 g
Espárrago Altar verde por pza
Espárrago Altar  verde por pza
Fresas 454 g
Fresas   454 g
Ciruela importada por kilo
Ciruela importada   por kilo
Arúgula Marketside 120 g
Arúgula Marketside  120 g
Espinaca baby Vegetalistos 250 g
Espinaca baby Vegetalistos  250 g
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