Ensalada de Carambola

Ensalada de Carambola

Verano

Tiempo:
20 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
4 personas

Tipo:
Ensalada

Una receta de cocina ideal para el verano, ensalada que mezcla de sabores amargos y dulces, con un toque crujiente. ¡Pide esto y mucho más desde la App Superama!
Ingredientes
  • 1 lechuga italiana
  • 1 manojo espinaca baby
  • 4 pieza de carambola
  • 1 taza de nuez
  • 100 gramos de queso de cabra
  • 4 cucharada de arándanos
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 4 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de mostaza
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
Pasos a Seguir
  1. En una licuadora añade queso de cabra, aceite de oliva, vinagre, mostaza, miel, sal y pimienta. Bate hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
  2. Corta la Carambola en rebanadas y las nueces en trozos. En un tazón, incorpora la lechuga, espinaca, carambola, nueces, arándanos y el aderezo. Mezcla perfectamente. Sirve.
Lechuga italiana por pieza
Lechuga   italiana por pieza
Espinaca baby Vegetalistos 250 g
Espinaca baby Vegetalistos  250 g
Carambola por kilo
Carambola   por kilo
Nuez Great Value 100 g
Nuez Great Value  100 g
Queso de cabra Laclette natural 200 g
Queso de cabra Laclette  natural 200 g
Arándanos Ocean Spray Craisins deshidratado original 150 g
Arándanos Ocean Spray Craisins deshidratado original 150 g
Aceite de oliva Carbonell extra virgen 500 ml
Aceite de oliva Carbonell  extra virgen 500 ml
Vinagre de manzana Heinz 473 ml
Vinagre de manzana Heinz  473 ml
Mostaza McCormick 430 g
Mostaza McCormick  430 g
Miel de abeja Carlota 300 g
Miel de abeja Carlota  300 g
Sal La Fina refinada 750 g
Sal La Fina  refinada  750 g
Pimienta negra World Table entera 60 g
Pimienta negra World Table  entera 60 g
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