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Ensalada de camarón

Ensalada de camarón

Cuaresma

Tiempo:
30 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
4 personas

Tipo:
Ensalada

En temporada de cuaresma, el camarón es uno de los ingredientes principales. Prepáralo en una fácil y deliciosa ensalada. Pide tus ingredientes a domicilio con Superama.com.mx
Ingredientes
  • 200 gramos de arúgula
  • 400 gramos de jitomates cherry
  • 500 gramos de camarón sin cabeza
  • 1/2 lechuga
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal de grano
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 aguacate
  • 4 limones
  • 2 cucharadas de ajonjolí negro
Pasos a Seguir
  1. En un sartén caliente, agrega aceite de oliva y pon a asar los camarones hasta que tengan un color naranja.
  2. Mientras tanto, en un tazón agrega hojas de lechuga, arúgula, aguacate en cubos y jitomates cherry en mitades y mezcla.
  3. En otro recipiente agrega aceite de oliva, jugo de limones, pimienta, sal y ajonjolí.
  4. Agrega los camarones al tazón y vierte la preparación de aceite de oliva. Sirve.
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