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Enchiladas poblanas

Enchiladas poblanas

Recetas Philadelphia

Tiempo:
30 min

Dificultad:
Media

Porciones:
4 personas

Tipo:
Comida

Prepara las tradicionales Enchiladas Poblanas con el delicioso toque de queso Philadelphia
Ingredientes
  • 1 paq. de Queso Crema Philadelphia®
  • 2 Rajas Poblanas
  • 1 Leche evaporada
  • 1 concentrado de pollo en polvo
Pasos a Seguir
  1. Licuar el Queso Crema Philadelphia® con las rajas poblanas, leche y caldo de pollo. Sazonar con sal y pimienta
  2. Calentar en un sartén un poco de aceite y pasar las tortillas de maíz sin dejar dorar.
  3. Rellenar las tortillas de maíz con el pollo y doblarlas por la mitad.
  4. Acomodar las tortillas en un refractario y verter la salsa sobre éstas; colocar encima el queso manchego rallado y los elotes.
  5. Hornear por 20 min a 180° C en horno precalentado; retirar del horno y servir.
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