Enchiladas Cremosas

Enchiladas Cremosas

Recetas Nestlé

Tiempo:
45 min

Dificultad:
Fácil

Porciones:
6 personas

Tipo:
Comida

Prepara estas deliciosas enchiladas con Media Crema NESTLÉ®
Ingredientes
  • 6 cdas de aceite de maíz
  • 1 taza de agua
  • 2 cdas de cebolla picada
  • 1  pieza de ajo pelado
  • 2  latas de Media Crema NESTLÉ®
  • 190  g de queso crema
  • 150  g de queso tipo manchego
  • 180 g de tortillas de maíz Pasadas por aceite caliente
  • 2  cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
Pasos a Seguir
  1. Calienta 4 cucharadas de aceite y fríe la cebolla con el ajo y el jitomate. Deja enfriar y licúalo con el agua, la Media Crema NESTLÉ®, el queso crema y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.
  2. Cuela la salsa y fríela con el aceite restante; mezcla perfectamente y cocina por 5 minutos más.
  3. Rellena las tortillas con el pollo y acomódalas en un refractarios. Báñalas con la salsa de jitomate y espolverea el queso tipo manchego.
  4. Tapa el recipiente con plástico adherente y caliéntalo en el horno de microondas hasta que se derrita el queso tipo manchego.
  5. Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso manchego por queso mozzarela, queso emmental, queso cheddarf o queso oaxaca.
Aceite puro de maíz Mazola 900 ml
Aceite puro de maíz Mazola  900 ml
Agua Sta María 4 l
Agua Sta María  4 l
Cebolla blanca por kilo
Cebolla   blanca por kilo
Ajo desgranado 200 g
Ajo   desgranado 200 g
Media Crema Nestlé 225 g
Media Crema Nestlé  225 g
Queso crema Great Value 190 g
Queso crema Great Value  190 g
Queso tipo manchego NocheBuena 200 g
Queso tipo manchego NocheBuena  200 g
Tortilla de maíz por kg
Tortilla de maíz   por kg
Consomé Maggi Consomate con pollo sabor original 8 cubos
Consomé Maggi Consomate con pollo sabor original 8 cubos
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