Croquetas de pasta

Croquetas de pasta

Back to School

Tiempo:
40 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
6 personas

Tipo:
Comida

En Superama.com.mx encuentras recetas fáciles para este regreso a clases, ingredientes para prepararlas y la comodidad de recibir tu despensa a domicilio. Esta receta es la combinación perfecta de sabor, fibra y vitaminas que los pequeños necesitan.
Ingredientes
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1/2 taza de pasta de coditos cocidos
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de chícharos
  • 1/2 taza de queso manchego rallado
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 tazas de pan molido
  • 2 huevos
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 2 tazas de agua
Pasos a Seguir
  1. En un tazón, combina ½ taza de harina y ¾ taza de agua caliente, mezcla perfectamente y reserva. Calienta la mantequilla en un sartén, una vez que este derretida, agrega ¼ taza de harina, cocina por un minuto sin dejar de revolver.
  2. Añade la leche y mezcla perfectamente, cocina por dos minutos sin dejar de mover. Vierte la mezcla en un plato y una vez fría, añade los coditos, los chícharos machacados, pimienta, orégano y sal.
  3. Mezcla perfectamente y forma con la ayuda de tus manos bolitas de 5 centímetros.
  4. Pasa las bolitas por la harina, por el huevo batido y ruédalas por el pan molido. Refrigéralas por 15 minutos. Calienta el aceite en una sartén profunda y fríe las croquetas.
  5. Retíralas del aceite y colócalas sobre servilletas de papel. Sirve acompañadas de salsa de tomate.
Salsa de tomate para pasta Hunts tradicional 500 g
Salsa de tomate para pasta Hunts  tradicional 500 g
Sopa de codo La Moderna No.2 200 g
Sopa de codo La Moderna  No.2 200 g
Harina de trigo Tres Estrellas Integral con fibra natural 1 kg
Harina de trigo Tres Estrellas Integral con fibra natural 1 kg
Mantequilla sin sal Lala en barra 90 g
Mantequilla sin sal Lala  en barra 90 g
Leche Great Value entera 1 l
Leche Great Value  entera 1 l
Chícharo en vaina por kilo
Chícharo   en vaina por kilo
Queso manchego Esmeralda por kg
Queso manchego Esmeralda  por kg
Orégano Utopia orgánico 17 g
Orégano Utopia  orgánico 17 g
Sal La Fina refinada fluorada 1 kg
Sal La Fina  refinada fluorada 1 kg
Pimienta negra McCormick molida 64 g
Pimienta negra McCormick  molida 64 g
Pan molido Great Value 210 g
Pan molido Great Value  210 g
Huevo blanco Bachoco 18 pzas
Huevo blanco Bachoco  18 pzas
Aceite de oliva Carbonell selección especial extra virgen 250 ml
Aceite de oliva Carbonell  selección especial extra virgen  250 ml
Agua Sta María 4 l
Agua Sta María  4 l
El envío de la información fue exitoso
Lo Sentimos El envío de la información fue exitoso
Error. Favor de enviar nuevamente
Error. Favor de enviar nuevamente