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Churros rellenos de mermelada con salsa de mango

Churros rellenos de mermelada con salsa de mango

La Costeña Fiestas Patrias

Tiempo:
15 min

Dificultad:
baja

Porciones:
4 personas

Tipo:
Postre

En estas fiestas patrias consiente a tu familia con unos ricos churros ,rellenalos con mermelada de frutos rojos de La Costeña y dipealos con una exiquista salsa de mango para darle un toque novedoso a tus platillos
Ingredientes
  • 3/4 tz Leche
  • 1 pizca Sal
  • 1 Harina
  • 2 pz Huevos
  • 1 L Aceite para freir
  • 1 tz Azúcar
  • 1 tz Mermelada de Frutos Rojos La Costeña®
  • 1 lata Mango en Almíbar en Rebanadas La Costeña®
  • 1 Paquete de queso crema
  • 2 cdta Canela en polvo
Pasos a Seguir
  1. Calienta la leche, sal y azúcar hasta que comience a hervir. Agrega el harina, bate hasta integrar y calienta por 3 minutos.
  2. Retira del fuego y agrega los huevos uno a uno hasta integrar. Coloca en una manga con duya de estrella y fríe, saca y pasa los churros uno a uno por la mezcla de azúcar con canela. Rellena con Mermelada de Frutos Rojos La Costeña®.
  3. Licúa el Mango en Almíbar en Rebanadas La Costeña® y el queso crema, calienta hasta hervir y acompaña los churros.
Leche Alpura Clásica entera 1 l
Leche Alpura Clásica entera 1 l
Harina de trigo Selecta 1 kg
Harina de trigo Selecta  1 kg
Huevo blanco Bachoco 12 pzas
Huevo blanco Bachoco  12 pzas
Aceite Capullo 100% puro de canola 845 ml
Aceite Capullo  100% puro de canola 845 ml
Azúcar Great Value refinada 2 kg
Azúcar Great Value  refinada 2 kg
Mermelada de frutos rojos La Costeña 440 g
Mermelada de frutos rojos La Costeña  440 g
Mango en almíbar La Costeña en rebanadas 800 g
Mango en almíbar La Costeña  en rebanadas 800 g
Queso crema Great Value 190 g
Queso crema Great Value  190 g
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