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Chile relleno de camarones

Chile relleno de camarones

Cuaresma

Tiempo:
20 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
6 personas

Tipo:
Comida

Prepara esta receta de camarones en esta cuaresma y lúcete con esta comida completa que parte de una receta de comida muy usual en México. Encuentra todos los ingredientes que estás buscando en Superama en línea y disfruta de nuestro servicio a domicilio
Ingredientes
  • 4 dientes de ajo
  • 6 piezas de chile poblano
  • 1/2 kilo de camarón limpio
  • 1 cebolla
  • 1/2 kilo de queso manchego
  • 1 barra de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta
Pasos a Seguir
  1. Limpia los chiles: Primero debes tostarlos directamente en la flama de la estufa, después colócalos dentro de una bolsa plástica y déjalos humedecerse hasta que puedas retirar su piel.
  2. Prepara el relleno: Cocina el camarón sazonándolo con ajo, mantequilla, sal y pimienta
  3. Finalmente coloca el queso manchego y la mezcla del camarón dentro del chile y gratínalo en el horno durante 5 minutos a 100 grados y ya está listo para comer.
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