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Capirotada

Capirotada

Comida Mexicana

Tiempo:
30 min

Dificultad:
Media

Porciones:
4 personas

Tipo:
Postre

Una receta de comida mexicana que no puede pasar desapercibida es la capirotada que se hace con un poco de pan bañado en miel. Disfruta de la entrega a domicilio de Superama en línea y solicita hoy mismo tus ingredientes.
Ingredientes
  • 6 bolillos
  • 2 litros de agua
  • 500 gramos de piloncillo
  • 1 taza de azúcar
  • 2 rajas de canela
  • 4 clavos de olor
  • ½  taza de cacahuate
  • ½  taza de pasitas
  • 150 gramos de queso gouda
  • 2 tazas de nuez
Pasos a Seguir
  1. Corta los bolillos en rebanadas y deja que se endurezcan, después fríelas en aceite y déjalas enfriar para el siguiente paso.
  2. Hierve el agua, piloncillo, canela, clavo y azúcar hasta que obtengas un jarabe suave y dulce para cubrir el pan frito.
  3. Con el pan cubierto con tu mezcla decora con cacahuates, pasitas, nueces y queso, después mételo al horno en un refractario y déjalo cocinar a 120 grados hasta que se dore el queso.
Bolillo pza
Bolillo   pza
Agua Epura 1.5 l
Agua Epura  1.5 l
Piloncillo Don Zabor 4 pzas
Piloncillo Don Zabor  4 pzas
Azúcar Aurrera estándar 5 kg
Azúcar Aurrera  estándar 5 kg
Canela Great Value 100 g
Canela Great Value  100 g
Clavo Terana entero 50 g
Clavo Terana  entero 50 g
Cacahuates Calidad Selecta tostados 250 g
Cacahuates Calidad Selecta  tostados 250 g
Uva pasa Verde Valle 150 g
Uva pasa Verde Valle  150 g
Queso Walter gouda por kg
Queso Walter  gouda por kg
Nuez Great Value 200 g
Nuez Great Value  200 g
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