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Camarones empanizados

Cuaresma

Tiempo:
45 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
2 personas

Tipo:
Entrada

Prepara esta deliciosa receta de camarones empanizados con coco y piña para esta cuaresma y consiente a tu familia. El camarón es bajo en grasas y calorías; es alto en proteínas y contiene omega 3. Fácil, rápido y delicioso. Compra en línea todos los ingredientes y recíbelos en tu domicilio.
Ingredientes
  • 6 camarones
  • 1 taza coco rallado
  • 1 taza de pan molido
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • harina
  • 4 huevo batido
  • 1 cebolla
  • 2 tazas de piña en cubos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 cucharada de canela molida
  • 1/2 cucharada de jengibre molido
  • 1 cucharada de vinagre blanco
Pasos a Seguir
  1. En un bowl mezcla el coco rallado, el pan molido, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo
  2. Enharina los camarones y mójalos con el huevo batido para empanizarlos con la mezcla anterior.
  3. Cocina los camarones en una sartén con aceite y retira el exceso del aceite con un papel absorbente
  4. En una sartén coloca la cebolla picada con la piña en cubos y cocina por 10 minutos a fuego bajo
  5. Después agrega azúcar, canela, jengibre y el vinagre blanco y revuelve.
  6. Deja hervir por 10 minutos
  7. Sirve y disfruta
Camarón mediano sin cabeza por kg
Camarón   mediano sin cabeza por kg
Coco rallado Verde Valle 100 g
Coco rallado Verde Valle  100 g
Pan molido Great Value 210 g
Pan molido Great Value  210 g
Sal de mesa Great Value yodada 220 g
Sal de mesa Great Value  yodada 220 g
Pimienta negra McCormick molida 64 g
Pimienta negra McCormick  molida 64 g
Cebolla en polvo Carmencita 38 g
Cebolla en polvo Carmencita  38 g
Harina de trigo Great Value 1 kg
Harina de trigo Great Value  1 kg
Huevo blanco El Calvario 12 pzas
Huevo blanco El Calvario  12 pzas
Cebolla blanca por kilo
Cebolla   blanca por kilo
Piña miel por kilo
Piña miel   por kilo
Azúcar Great Value refinada 2 kg
Azúcar Great Value  refinada 2 kg
Canela Carmencita molida 43 g
Canela Carmencita  molida 43 g
Jengibre Terana molido 53 g
Jengibre Terana  molido 53 g
Vinagre blanco Clemente Jacques 1 l
Vinagre blanco Clemente Jacques  1 l
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