Burritos norteños

Burritos norteños

Verano

Tiempo:
30 min

Dificultad:
Baja

Porciones:
3 personas

Tipo:
Comida

Unas receta clásica del verano que no puede faltar en tu mesa, además aprovecharás las proteínas de la carne con las vitaminas de la verdura. ¡Pide ahora tus ingredientes con Superama a domicilio.
Ingredientes
  • 600 gramos de arrachera
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 3 cucharadas de sazonador
  • 3 zanahorias
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 1 lata de chile chipotle
  • 1 pizca de sal
  • 1 lata de frijoles refritos
  • 1 pizca de pimienta
  • 6 tortillas de harina
Pasos a Seguir
  1. Corta la arrachera en láminas. Agrégale la salsa inglesa, sazonador de carne, pimienta y sal. Deja marinar la carne por 30 minutos.
  2. En un sartén agrega media taza de aceite y fríe por 3 minutos la cebolla y el chile chipotle. Licúa estos ingredientes hasta obtener una salsa homogénea. Condimenta.
  3. Pela las zanahorias y córtalas en tiras junto con los pimientos. En una lámina de arrachera, coloca zanahoria, morrón y salsa. Enrolla la lámina y fríe por 5 minutos.
  4. Unta frijoles refritos en las tortillas de harina, incorpora un rollito y envuelve. Disfruta.
Arrachera de res SuKarne marinada 600 g
Arrachera de res SuKarne  marinada 600 g
Salsa inglesa Great Value 250 ml
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Sazonador Badia para carne 184.3 g
Sazonador Badia  para carne 184.3 g
Zanahoria paquete 8 piezas
Zanahoria   paquete 8 piezas
Pimiento morrón rojo por kilo
Pimiento morrón   rojo por kilo
Pimiento morrón amarillo por kilo
Pimiento morrón   amarillo por kilo
Cebolla morada por kilo
Cebolla morada   por kilo
Aceite de oliva Carbonell extra virgen 500 ml
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Chiles chipotles San Marcos adobados 100 g
Chiles chipotles San Marcos  adobados 100 g
Sal Great Value yodada fluorurada en bote 1 kg
Sal Great Value  yodada fluorurada en bote 1 kg
Frijoles bayos La Costeña refritos en lata 580 g
Frijoles bayos La Costeña  refritos en lata 580 g
Pimienta negra World Table entera 60 g
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Tortillinas Tía Rosa de harina 22 pzas
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